بقلم: الدكتور عبد الودود نفيس
المقدمة
امتدت صناعة الحلال لتشمل مجالات متعددة، بدءًا من الأغذية والمشروبات وصولاً إلى مستحضرات التجميل، والصيدلة، والأزياء، والسياحة، والخدمات المالية الإسلامية. وفقًا لتقرير حالة الاقتصاد الإسلامي العالمي 2023-2024، من المتوقع أن تصل قيمة سوق صناعة الحلال إلى أكثر من 3.2 تريليون دولار أمريكي بحلول عام 2025.
ومع ذلك، تواجه منظومة صناعة الحلال العالمية تحديات معقدة، مثل نقص توحيد المعايير الدولية للحلال، وضعف البنية التحتية للحلال، والمنافسة الشديدة مع المنتجات غير الحلال.
ثانيًا: استراتيجيات بناء منظومة صناعة الحلال العالمية
تعزيز التشريعات ومعايير الحلال۱
توحيد معايير الحلال: تؤدي الاختلافات في معايير الحلال بين الدول إلى عرقلة تصدير المنتجات الحلال. تلعب منظمات مثل المنتدى الدولي لاعتماد الحلال (IHAF) دورًا هامًا في وضع إرشادات عالمية لمعايير الحلال.
تعزيز نظام شهادات الحلال: تيسير وتوفير نظام شهادات حلال موثوق به سيزيد من مشاركة المنتجين في منظومة الحلال.
۲الابتكار التكنولوجي والرقمنة
تقنية البلوكتشين في صناعة الحلال: يمكن لتقنية البلوكتشين أن تضمن شفافية سلسلة التوريد من المواد الخام إلى المنتج النهائي.
رقمنة السوق الحلال: توفر المنصات التجارية الإلكترونية مثل HalalTradeZone و Halal Booking وصولاً عالميًا للمنتجات الحلال.
۳تعزيز التعاون الدولي
التعاون بين الدول: مثال على ذلك، التعاون الاستراتيجي بين إندونيسيا وماليزيا باعتبارهما مركزين عالميين للحلال.
دور الدول غير المسلمة: بدأت دول مثل اليابان وكوريا الجنوبية في تطوير مرافق الحلال لجذب السياح المسلمين.
٤تنمية الموارد البشرية (HRD)
التعليم والتدريب في مجال الحلال: يمكن إدخال مناهج تعليمية خاصة بالحلال في التعليم العالي لإعداد خبراء في هذا المجال.
تعزيز كفاءة المنتجين المحليين: تدريب المؤسسات الصغيرة والمتوسطة لتلبية المعايير الدولية للحلال.
٥تعزيز البحث والابتكار
ابتكار المواد الحلال: تطوير مواد حلال بديلة مثل الجيلاتين النباتي.
التعاون البحثي: يجب أن تتعاون الجامعات والمؤسسات البحثية مع الصناعات لإنتاج منتجات حلال مبتكرة.
ثالثًا: الفرص والتحديات في صناعة الحلال العالمية
۱فرص صناعة الحلال العالمية
النمو السكاني للمسلمين عالميًا: مع وجود 1.9 مليار مسلم، يزداد الطلب بشكل كبير على الحلال.
وعي المستهلكين غير المسلمين: أصبحت المنتجات الحلال رمزًا للجودة والنظافة والأمان لدى المجتمعات غير المسلمة.
تنويع القطاعات الحلال: لا تقتصر على الأغذية والمشروبات فقط، بل تنمو قطاعات أخرى كالصيدلة، ومستحضرات التجميل، والسياحة بسرعة.
دعم الحكومات والقطاع الخاص: تقدم العديد من الدول، بما في ذلك الإمارات العربية المتحدة وإندونيسيا، حوافز لدعم تطوير صناعة الحلال.
۲تحديات صناعة الحلال العالمية
تجزئة معايير الحلال: تؤدي اختلافات المعايير وأساليب الشهادات في الدول المختلفة إلى عدم وضوح الأمور أمام المنتجين.
ضعف البنية التحتية للحلال: لا تزال مرافق مثل المسالخ الحلال والمختبرات الحلال محدودة في بعض الدول.
المنافسة مع المنتجات غير الحلال: غالبًا ما تكون المنتجات الحلال أغلى سعرًا، مما يجعلها أقل تنافسية في بعض الأسواق.
التثقيف ورفع وعي المستهلك: قلة الوعي بأهمية المنتجات الحلال بين المستهلكين، خصوصًا في الدول ذات الأغلبية غير المسلمة.
رابعًا: الخاتمة والتوصيات
۱الخاتمة
تقدم صناعة الحلال العالمية فرصًا كبيرة لدفع النمو الاقتصادي العالمي. ومع ذلك، يعتمد نجاح بناء منظومة صناعة الحلال على القدرة على مواجهة التحديات مثل اختلاف معايير الحلال، وضعف البنية التحتية، ونقص التثقيف لدى المستهلكين.
K
۲التوصيات
توحيد معايير الحلال: يجب على الدول التعاون لوضع معايير حلال دولية مقبولة عالميًا.
الابتكار التكنولوجي والرقمنة: يمكن لاستخدام التقنيات مثل البلوكتشين والتجارة الإلكترونية تحسين الكفاءة وزيادة الوصول إلى الأسواق.
تعزيز التعاون العالمي: يعد التعاون بين الدول الإسلامية وغير الإسلامية أمرًا حيويًا لدعم منظومة حلال شاملة.
الاستثمار في التعليم والبحث: التركيز على التعليم الخاص بالحلال والبحث المبتكر لتقديم حلول مستدامة.
المراجع
تقرير الاقتصاد الإسلامي العالمي 2023-2024.
المنتدى الدولي لاعتماد الحلال (IHAF).
مركز بيو للأبحاث: إحصاءات السكان المسلمين عالميًا.
مجلس الغذاء الحلال العالمي: التقرير السنوي 2024.
مقالات علمية عن البلوكتشين في صناعة الحلال، مجلة دراسات الحلال.